Gonzalo Hernández Ibarra / José Luis Ríos Flores / Manuel De Jesús A. Ruiz-Esparza
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Celem było określenie produktywności (P) i wydajności (E) wody (A) wykorzystywanej w produkcji mleka bydlęcego, zarówno pod względem fizycznym (F), ekonomicznym (E), jak i społecznym (S) w Okręgu Rozwoju Obszarów Wiejskich (RDD) Laguna-Coahuila w Meksyku w stadach mlecznych o niskiej (LRV) i wysokiej wydajności (HRV), przy użyciu metodologii ekonomicznej opartej na wykorzystaniu równań matematycznych zasilanych danymi na skalę komercyjną. Wyniki dla obu typów stad mlecznych, w tej samej kolejności, wykazały następujące wskaźniki: PFA 0,385 i 0,6864 litra mleka na m3 wody, PEA miał 12 731 USD i 22 698 USD zysku na hm3 wody, PSA był tym samym wskaźnikiem w obu stadach 1.059 miejsc pracy na hm3, ich odwrotności, wskaźniki wydajności wody zużytej w produkcji, były następujące: 2,600 i 1,459 litrów wody na litr mleka w EFA, podczas gdy w EEA było 78,55 i 44,06 m3 na każdy USD zysku, a w PSA był to ten sam wskaźnik 944,273 m3 na każde wygenerowane miejsce pracy.