Hiba Ryma BOUDECHICHA / Imane GUEMRA
Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Celem naszej pracy było zbadanie wpływu octanu amonu jako źródła węgla i azotu na produktywność auksotroficznych mutantów homoseryny (-) Corynebacterium glutamicum. W tym celu zaszczepiliśmy cztery podłoża zawierające źródło węgla (glukozę; glukozę i octan amonu; octan amonu; octan amonu i octan sodu) homoserynowym (-) auksotroficznym mutantem C.glutamicum. Podczas tej fermentacji monitorowaliśmy produkcję biomasy (przy użyciu turbidymetrii) i produkcję lizyny przez szczep, jednocześnie mierząc zużycie glukozy i octanu amonu. Stwierdziliśmy, że w pożywce opartej na octanie amonu fermentacja charakteryzowała się wysoką produkcją lizyny (11,45 g/l) i niską produkcją biomasy.Słowa kluczowe: Corynebacterium glutamicum, auksotrofy, homoseryna(-), mutacja, octan amonu, glukoza, lizyna, inhibicja sprzężenia zwrotnego.