Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Globalna branża hotelarska opiera się na trzech filarach: języku, powitaniu i oznakowaniu, które stały się uniwersalnymi standardami komunikacji, relacji i orientacji. W obecnym kontekście globalizacji, cyfryzacji i dążenia do zrównoważonego rozwoju, wymiary te muszą zostać dostosowane do lokalnych realiów bez utraty ich międzynarodowej spójności. Niniejsza książka porusza problem rozbieżności między globalnymi standardami a afrykańskimi praktykami, których często brakuje w szkoleniach językowych, protokołach odbioru i oznakowaniu integracyjnym. Jej wyniki zapewniają ramy analityczne, narzędzia dydaktyczne i modele kontekstowe. Wpływ jest dwojaki: dla profesjonalistów, poprawa jakości i konkurencyjności; dla studentów, integracyjny program szkoleniowy, który przygotowuje ich do wymagającego i zrównoważonego rynku hotelarskiego.