Aruna M / Srividhya V / Sujatha Kesavan
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Nelle scienze agrarie, l’identificazione della qualità di frutta e verdura è stata categorizzata con la differenziazione di colore, forma, dimensione e consistenza. La tecnica proposta consentirà di sviluppare un’applicazione per smartphone che utilizza algoritmi intelligenti di elaborazione delle immagini per scansionare gli attributi della frutta esposta in un supermercato e valutarne i valori nutrizionali come i carboidrati totali, compresi gli zuccheri come il glucosio, il fruttosio, il saccarosio, il potassio, il magnesio e le vitamine come la vitamina A e la vitamina C, gli antiossidanti e la contaminazione microbica.