Amina Bouzana / Maroua Drissi / Saoussene Chernine
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Rozprzestrzenianie się nanotechnologii, szczególnie w sektorze spożywczym, budzi obawy o ich bezpieczeństwo dla zdrowia ludzkiego. Ze względu na swój nanometryczny rozmiar, cząstki te przekraczają bariery biologiczne, od jamy ustnej po jelita. W niniejszej pracy oceniono toksykologiczny wpływ dwóch mieszanin nanocząstek (NP): TiO₂/Ag i SiO₂/Ag na Escherichia coli, bakterię reprezentatywną dla flory jelitowej. Szczep kliniczny wyizolowano za pomocą koprokultury, zidentyfikowano (API 20E), a następnie poddano działaniu rozcieńczeń NPs (0,125-1024 μg/ml). Płytki Petriego w podłożu Hecktoen wykazały zmiany fenotypowe po 24 godzinach inkubacji w temperaturze 37°C: zmniejszony wzrost, mniejsze kolonie, zmiany morfologiczne, utratę mobilności i różnice w grupowaniu. Przy pewnych stężeniach (2 μg/mL TiO₂/Ag, 4 μg/mL SiO₂/Ag) zaobserwowano zmiany genomowe (barwienie metodą Grama), co sugeruje potencjalny brak równowagi w mikrobiocie jelitowej. Wyniki te podkreślają potrzebę dalszych badań z wykorzystaniem analizy molekularnej (ekstrakcja DNA, sekwencjonowanie) w celu lepszego zrozumienia mutacji wywołanych przez NPs.