Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Niniejsza książka przedstawia właściwości przeciwutleniające migdałowca (T. catappa). Chociaż korzeń, kora i liście migdałowca były używane w tradycyjnej medycynie ludowej w ostatnich czasach, fitoterapia i potencjał antyoksydacyjny różnych części migdałowca są jeszcze niewykorzystane. Badanie to ujawnia potencjał korzenia, łodygi i liści migdałowca w zwalczaniu chorób związanych ze stresem oksydacyjnym. Szkodliwy wpływ wolnych rodników na ludzi można by rozwiązać za pomocą właściwego podejścia do diety. Spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze jest panaceum na starzenie się i choroby związane ze stresem oksydacyjnym. Dlatego też migdały są łatwo dostępne.