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Precipitazioni, suolo e resa del mais proteico di qualità nella Nigeria settentrionale

Precipitazioni, suolo e resa del mais proteico di qualità nella Nigeria settentrionale

Hamza Mohammed

75,26 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Geografía
ISBN:
9786208857592
75,26 €
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Disponible

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Sobre IBD

Una grave limitazione del mais normale è che le sue proteine sono povere di due aminoacidi nutrizionalmente vitali, la lisina e il triptofano. Entrambi sono aminoacidi essenziali che le persone (e altri animali semplici come il pollame) devono ottenere dagli alimenti perché non sono in grado di sintetizzarli da soli. Il mais è carente anche di un’importante vitamina. È povero di niacina disponibile e gli organismi carenti di questa vitamina B sviluppano la pellagra (caratterizzata da dermatite, diarrea e demenza). Per questo motivo, qualsiasi forma nutriente di mais merita un’attenzione particolare.

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