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Precipitação, solo e rendimento de milho de qualidade proteica no norte do Níger

Precipitação, solo e rendimento de milho de qualidade proteica no norte do Níger

Hamza Mohammed

75,26 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Geografía
ISBN:
9786208857615
75,26 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Uma limitação grave do milho normal é o facto de as suas proteínas serem pobres em dois aminoácidos vitais do ponto de vista nutricional, a lisina e o triptofano. Ambos são aminoácidos essenciais que as pessoas (e outros animais simples, como as aves de capoeira) devem obter dos alimentos, porque não os conseguem sintetizar por si próprios. O milho também é deficiente numa vitamina importante. É pobre em niacina disponível, e os corpos deficientes nesta vitamina B desenvolvem pelagra (caracterizada por dermatite, diarreia e demência). Por esta razão, qualquer forma nutritiva de milho merece uma atenção especial.

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