Inicio > Economía, finanzas, empresa y gestión > Empresa y gestión > Optymalizacja koncentratu z kilku odmian jabłek
Optymalizacja koncentratu z kilku odmian jabłek

Optymalizacja koncentratu z kilku odmian jabłek

Gafur Xhabiri / Ljubica Karakasova / Namik Durmishi

73,26 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
Materia
Empresa y gestión
ISBN:
9786209939563
73,26 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Kálamo Books
  • Librería Elías (Asturias)
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

W niniejszym badaniu przeanalizowano kontrolę cech pomometrycznych i jakości fizykochemicznej owoców jabłek Idared i Golden Delicious w trzyletnim okresie produkcji. Jego znaczenie polega na produkcji i kategoryzacji surowców do półproduktów i zagęszczonego soku jabłkowego. Wyniki stworzą bazę informacyjną, pomagając w tworzeniu rezerw państwowych dla lokalnej produkcji w celu zaradzenia kryzysom, które mogą wystąpić w wyniku zmian klimatycznych w produkcji owoców w Republice Macedonii Północnej. Produkcja ma na celu zachowanie wartości odżywczych poprzez przetwarzanie jabłek w półprodukty. Niniejsze badanie łączy Idared i Golden Delicious, lokalną odmianę Prespa, i optymalizuje kluczowe parametry chemiczne, takie jak stosunek cukru do kwasowości, przy użyciu tego samego surowca do stworzenia końcowego koncentratu jabłkowego. Analizy wykazały, że jabłka są dobrej jakości do dalszego przetwarzania. Badanie pokazuje również, że chociaż klimat i wczesne przymrozki ograniczają ilość surowca w Prespa, produkcja rezerw poprzez takie przetwarzanie i połączenie odmian może złagodzić niedobory i ryzyko klimatyczne.

Artículos relacionados

  • Managing TrumPolitical Projects
    Yasser Osman
    Corrupt politicians and businessmen have been using construction projects to funnel money to secret projects since the first iron shovels broke ground. Yet today, throughout the world, there is little if any protection from it. In many countries, governments themselves don’t just ignore these affairs. They sponsor them.Individual project managers – hired to manage a project’s o...
    Disponible

    14,97 €

  • Climbing The Ladder
    Delroy Constantine-Simms
    Climbing The Ladder is an introductory book to mentoring, for organizational decision makers, that may be considering, the feasibility of maintaining, adopting and diversify their organizational mentoring strategies.Most importantly, the author explains that mentoring can take the form of a one-time intervention or a lifelong partnership, which can be a formal structured progra...
    Disponible

    96,53 €

  • The Gen-Savvy Financial Advisor
    Cam Marston
    There have been big changes in consumers’ buying habits, and financial services are no exception, says Cam Marston, a world-renowned expert on generational issues in the marketplace. Understanding clients’ age-based points of view is an indispensable soft skill that you can use to establish connections and make sales. New attitudes about investing break down along generationa...
    Disponible

    14,82 €

  • Your First Job
    Mark Blayney
    Each year in the UK approximately half a million young people enter the world of work for the first time and begin to compete in their careers.And how well you cope with the pressures and demands of your first year of work can help determine how successful a career you will go on to have, and how far you will reach.But with Your First Job, you can get an unfair advantage over y...
    Disponible

    7,82 €

  • Successful Customer Relationship Management Programs and Technologies
    Riyad Eid
    The field of Customer Relationship Management (CRM) has broadened greatly in recent years as technological applications have expanded. Successful Customer Relationship Management Programs and Technologies: Issues and Trends offers the latest research and developments for researchers, practitioners, and academics alike. This volume contains case studies, methodologies, framework...
  • Feral Information Systems Development
    Kerr
    Management invests in large information systems in order to improve the effectiveness of their organization. However, when these systems fail to meet the needs of organizational employees, feral information systems (FIS) are created in order to assist workers with their jobs or to avoid existing organizational information systems. Feral Information Systems Development: Manageri...

Otros libros del autor

  • Optimisation du concentré de plusieurs cultivars de pommes
    Gafur Xhabiri / Ljubica Karakasova / Namik Durmishi
    Cette étude examine le contrôle des caractéristiques pomométriques et de la qualité physicochimique des pommes Idared et Golden Delicious au cours d’une période de production de trois ans. Son importance réside dans la production et la catégorisation des matières premières pour les produits semi-finis et le jus de pomme concentré. Les résultats constitueront une base d’informat...
    Disponible

    73,26 €

  • Optimierung des Konzentrats aus verschiedenen Apfelsorten
    Gafur Xhabiri / Ljubica Karakasova / Namik Durmishi
    In dieser Studie wird die Kontrolle der pomometrischen Merkmale und der physikalisch-chemischen Qualität von Idared- und Golden Delicious-Apfelfrüchten über einen dreijährigen Produktionszeitraum untersucht. Ihre Bedeutung liegt in der Erzeugung und Kategorisierung von Rohstoffen für Halbfertigprodukte und Apfelsaftkonzentrat. Die Ergebnisse werden eine Informationsbasis bilden...
    Disponible

    73,26 €

  • Ottimizzazione del concentrato di diverse cultivar di melo
    Gafur Xhabiri / Ljubica Karakasova / Namik Durmishi
    Questo studio esamina il controllo delle caratteristiche pomometriche e della qualità fisico-chimica dei frutti di mela Idared e Golden Delicious in un periodo di produzione di tre anni. La sua importanza risiede nella produzione e nella classificazione delle materie prime per i prodotti semilavorati e il succo di mela concentrato. I risultati costituiranno una base informativa...
    Disponible

    73,26 €

  • Otimização do concentrado de várias cultivares de maçã
    Gafur Xhabiri / Ljubica Karakasova / Namik Durmishi
    Este estudo analisa o controlo das caraterísticas pomométricas e da qualidade físico-química dos frutos de maçã Idared e Golden Delicious durante um período de produção de três anos. A sua importância reside na produção e classificação de matérias-primas para produtos semi-acabados e sumo de maçã concentrado. Os resultados constituirão uma base de informação, ajudando a criar r...
    Disponible

    73,26 €