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Mafai Jeen [Clausena lansium]

Mafai Jeen [Clausena lansium]

Oupadisskoon Chintana / Pratheung Chokeprasert / Tzou-Chi (George) Huang

55,71 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786209283673
55,71 €
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Sobre IBD

Mafai Jeen (Clausena lansium (Lour.) Skeels) pochodzi z południowych Chin oraz północnej i środkowej części Wietnamu. Został sprowadzony do Tajlandii przez Chińczyków w 1897 roku (Anonimowy, 2001) i uprawiany głównie w prowincji Nan w północnej Tajlandii. Owoce Mafai Jeen znane są ze swoich właściwości leczniczych w przypadku dolegliwości żołądkowych, niestrawności i kaszlu (Stuart, 1977). Dodatkowe korzyści obejmują identyfikację związków aromatycznych Mafai Jeen do dalszego wykorzystania oraz badanie wpływu metod suszenia na Mafai Jeen. Owoce Mafai Jeen mają wygląd zewnętrzny podobny do zwykłych owoców Mafai (Baccaurea ramiflora Lour). Przyszłe badania związków aromatycznych w Mafai Jeen powinny być identyfikowane według odmian i obszarów, aby zapewnić więcej informacji na temat związków aromatycznych w owocach Mafai Jeen. Badanie to stanowi pierwszy krok w kierunku opracowania procesu wprowadzenia lub pozycjonowania nowych cukierków Mafai Jeen na rynku.

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