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Isolierung und Klonierung des Phytase-Gens aus verschiedenen Quellen

Isolierung und Klonierung des Phytase-Gens aus verschiedenen Quellen

Amit Mehta / Chaitanya Mogal / Diwakar Singh

60,38 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786209309113
60,38 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Phytasen haben sowohl bei Wissenschaftlern als auch bei Unternehmern im Bereich der Biotechnologie großes Interesse geweckt. Phytinsäure ist ein antinutritiver Bestandteil in pflanzlichen Lebens- und Futtermitteln, weshalb eine enzymatische Hydrolyse der Phytinsäure wünschenswert ist. Da die Primärsequenz bekannt ist, wäre die Klonierung des Gens der nächste Schritt, um dieses Enzym für eine neue Substratspezifität umzugestalten. Eine genetische Manipulation dieses Enzyms würde zu einer besseren katalytischen Leistung mit höheren Umsatzraten führen, was für die Industrie von Bedeutung wäre.

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