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Industrial microbiology course

Industrial microbiology course

Omar Messaoudi

55,54 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2024
Materia
Microbiología (no médica)
ISBN:
9786208085872
55,54 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

This industrial microbiology handout, designed for 3rd year Microbiology undergraduates, is divided into two parts. The first part covers fundamental knowledge, including industrial microorganisms, industrial fermenters and culture media. The second part deals with the products of industrial fermentation, such as microbial biomass, primary metabolites (amino acids, organic acids, biogas) and secondary metabolites (antibiotics, polysaccharides, vitamins). The course uses simple language and is illustrated with diagrams, photos and tables to facilitate understanding.

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