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Die Herausforderung der Ernährungsunsicherheit und des Hungers weltweit und in Entwicklungsländern, insbesondere in Afrika, ist nach wie vor ein Thema, das Experten und Regierungen dieser Länder beschäftigt. Der direkte Wettbewerb zwischen Mensch und Nutztieren um herkömmliche Nahrungsmittel hat zugenommen und damit zu einem allgemeinen Anstieg der Lebensmittelpreise geführt. Verschiedene nicht konventionelle Futtermittelzutaten, die aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten gewonnen werden, wurden an Tiere, insbesondere Wiederkäuer, verfüttert, um den Wettbewerb um Nahrungsmittel und langfristig die Kosten zu senken. Fütterungsversuche mit Eierschalen- und Knochenmehl in der Geflügelernährung sind ein Versuch, teurere Kalzium- und andere Mineralstoffquellen durch leicht verfügbare zu ersetzen, ohne die Leistung der Tiere zu beeinträchtigen. Kalzium und Phosphor sind wichtige Mineralstoffe, die sowohl von Legehennen als auch von Masthühnern benötigt werden. Daher wurden Eierschalen und Knochenmehl, die leicht verfügbar sind, in die Futterration der Vögel aufgenommen, um die Futterkosten zu senken und den Gewinn der Landwirte zu maximieren. Es wird daher Geflügelzüchtern empfohlen, die diese Nebenprodukte in ihrer Umgebung leicht verfügbar haben, diese zu nutzen, um ihren Gewinn zu maximieren.
