Francisca Joyce Elmiro T. Andrade / Manuel Tavares Gomes
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Il est indispensable d’approfondir les discussions sur l’adaptation et la mise à jour du contenu des manuels scolaires, avec la participation de ceux qui utilisent effectivement ce matériel, à savoir les enseignants. Ceux-ci doivent être préalablement formés à cette compétence, afin de valoriser l’alimentation comme stratégie de promotion de la santé. Je pense qu’il faut accorder plus d’importance à la formation et à la qualification des enseignants en matière d’éducation alimentaire et nutritionnelle, et leur donner un accès croissant à des travaux qui évaluent et présentent des critères d’analyse des manuels scolaires, afin qu’ils puissent choisir des supports de base adaptés à leurs besoins et à leurs méthodes de travail en classe.