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Les xérophytes et les halophytes qui poussent naturellement dans les déserts égyptiens peuvent jouer un rôle important dans le bien-être des Égyptiens. En plus d’être des plantes tolérantes à la sécheresse et/ou à la salinité, elles ont toutes certaines potentialités agro-industrielles. Ces plantes sont en fait des ressources naturelles renouvelables prometteuses qui pourraient fournir au pays des matières premières pour différentes industries. La conservation et l’utilisation durable de ces plantes devraient reposer sur une base scientifique. En outre, la production d’halophytes en tant que cultures fourragères non conventionnelles dans les terres salées des déserts égyptiens pourrait jouer un rôle important dans la pénurie d’aliments pour animaux et la production de viande en Égypte. Malheureusement, l’autécologie de la plupart de ces précieuses xérophytes et halophytes est peu connue. Le présent ouvrage met en lumière les différents aspects écologiques et le potentiel économique de certaines espèces de la péninsule du Sinaï, en Égypte.
