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Cet ouvrage explore le thème de la culture, des services et des rencontres interculturelles dans le domaine des services. L’objectif principal est d’évaluer la possibilité d’une corrélation entre le comportement des employés du secteur des services et le contexte culturel de leurs clients lors des interactions interculturelles. L’exemple du secteur aérien au Moyen-Orient a été utilisé, car la majorité des employés proviennent d’autres régions du monde et doivent non seulement s’adapter à un environnement culturellement différent (basés à Abu Dhabi ou Dubaï), mais aussi travailler avec des clients issus de milieux et de cultures variés.