Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Powtarzające się zagrożenie brakiem bezpieczeństwa żywnościowego, spowodowane częstymi i następującymi po sobie kryzysami, stanowi problem o kluczowym znaczeniu dla krajów Sahelu i Afryki Zachodniej. Rządy wprowadziły polityki i strategie mające na celu zmniejszenie podatności ludności na brak bezpieczeństwa żywnościowego, przy wsparciu partnerów, aby przeciwdziałać skutkom tego zagrożenia. Należy jednak stwierdzić, że sytuacja nadal budzi niepokój. Niniejsze badanie, przeprowadzone w departamencie Kaédi położonym na południu Mauretanii, wykazało, że głównymi czynnikami ryzyka są wzrost cen żywności oraz niedostateczne opady deszczu. Głównymi strategiami adaptacyjnymi są korzystanie z pomocy humanitarnej, dywersyfikacja źródeł dochodów oraz intensyfikacja pracy dorywczej. Rozszerzenie sieci zabezpieczeń społecznych, promowanie technik rolniczych dostosowanych do zmian klimatycznych, dywersyfikacja źródeł dochodów oraz wsparcie dla hodowli zwierząt to między innymi działania, które należy rozważyć w celu zwiększenia odporności gospodarstw wiejskich na wstrząsy.