Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Orzeszki ziemne są trzynastą najważniejszą rośliną uprawną na świecie i czwartym najważniejszym źródłem oleju jadalnego. W Afryce Zachodniej Nigeria produkuje 41% całkowitej produkcji. Produkcja orzechów niełuskanych szacowana jest na 2,5 mln ton rocznie, a plony wynoszą od 500 do 3000 kg/ha. Pomimo wysiłków rządu mających na celu ożywienie produkcji tej rośliny poprzez finansowanie badań, ulepszanie upraw i udostępnienie ogromnych zasobów ziemi, nie przyniosły one znaczących rezultatów. W niniejszej publikacji zidentyfikowano dwa systemy uprawy orzeszków ziemnych: orzeszki ziemne/sorgo oraz wyłącznie orzeszki ziemne. Analiza kosztów i zysków wykazała, że oba systemy uprawy były opłacalne. Wyniki analizy stochastycznej funkcji granicznej produkcji pokazują, że sigma kwadratowa i gamma dla efektywności technicznej wyniosły odpowiednio 0,522 i 0,841 i były istotne na poziomie 1%. Wielkość gospodarstwa, zatrudniona siła robocza, praca rodzinna i herbicydy miały pozytywny wpływ i były bezpośrednio związane z wielkością produkcji. Wykształcenie formalne, główne zajęcie i wielkość gospodarstwa domowego zwiększały efektywność techniczną rolników. Średnia efektywność techniczna wyniosła 74%. Książka ta jest polecana decydentom, badaczom, studentom i ekonomistom rolnym na wszystkich poziomach.
