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Análise microbiana de utensílios utilizados por vendedores de alimentos em Usen

Análise microbiana de utensílios utilizados por vendedores de alimentos em Usen

Ukponmwan Ifueko Oghogho

59,02 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Microbiología (no médica)
ISBN:
9786209271465
59,02 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Este trabalho examina o procedimento para isolar e caracterizar micróbios que residem em utensílios utilizados por vendedores de alimentos. Ele revela se os agentes de limpeza utilizados pelos vendedores de alimentos são eficazes ou não. Este trabalho é recomendado para estudantes de microbiologia, bem como para profissionais. O processo é simples e fácil de seguir. Há também informações sobre alguns microrganismos importantes para os alimentos. Boa leitura.

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