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Una forma cooperativa di organizzazione agroalimentare è diversa da altre forme di organizzazione. Si tratta di un’associazione volontaria di persone a beneficio reciproco e i suoi obiettivi sono raggiunti attraverso l’auto-aiuto e lo sforzo collettivo in relazione alle questioni agroalimentari. Il principio principale alla base di un’organizzazione cooperativa agroalimentare è l’aiuto reciproco, cioè ognuno per uno e tutti per ciascuno. Le decisioni aziendali devono essere prese sulla base di una pianificazione strategica completa, piuttosto che in reazione a sviluppi interni o esterni negativi. Non esiste un sistema di pianificazione strategica universale. Piuttosto, ogni sistema comprende filosofie uniche per l’organizzazione agroalimentare. Questa pubblicazione riporta e analizza i sistemi di pianificazione strategica completa che le cooperative agroalimentari hanno sviluppato e incorporato nelle loro strutture organizzative. Il successo di tutte le fasi dell’agroalimentare dipende da un personale competente che lavora insieme in modo fluido ed efficiente.
