LIBROS DEL AUTOR: satish tukaram khade

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: satish tukaram khade

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  • Une approche pour la mise au point de boulettes de poisson prêtes à consommer au curry à base de catla
    Amita Deepak Kolekar / Asif Umar Pagarkar / Satish Tukaram Khade
    Le secteur mondial des produits de la mer connaît actuellement une évolution des préférences des consommateurs, en particulier chez les citadins. Les produits traditionnels disparaissent progressivement des marchés, cédant la place à des produits innovants ou à des produits à valeur ajoutée sous forme de plats prêts à consommer ou prêts à cuisiner . Dans l’optique de créer u...
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  • Uma abordagem para desenvolver bolinhos de peixe com caril 'prontos a consumir' a partir de peixe Catla
    Amita Deepak Kolekar / Asif Umar Pagarkar / Satish Tukaram Khade
    O panorama global dos produtos do mar está a registar mudanças nas preferências dos consumidores, particularmente entre os consumidores urbanos. Os produtos convencionais estão a desaparecer gradualmente dos mercados, sendo substituídos por produtos que surgem em novos estilos ou formas de produtos de valor acrescentado, nas modalidades pronto a comer e pronto a cozinhar. Tendo...
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  • Un approccio allo sviluppo di polpette di pesce al curry 'pronte da mangiare' a base di catla
    Amita Deepak Kolekar / Asif Umar Pagarkar / Satish Tukaram Khade
    Il panorama globale dei prodotti ittici sta assistendo a cambiamenti nelle preferenze dei consumatori, in particolare tra quelli urbani. I prodotti convenzionali stanno lentamente scomparendo dai mercati, lasciando il posto a prodotti che si presentano in nuovi stili o forme di prodotti a valore aggiunto, sia nella versione 'pronta da mangiare' che 'pronta da cucinare'. In vist...
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  • Podejście do opracowania gotowej do spożycia kulki rybnej w sosie curry z ryby z gatunku Catla
    Amita Deepak Kolekar / Asif Umar Pagarkar / Satish Tukaram Khade
    Na światowym rynku owoców morza obserwuje się zmiany w preferencjach konsumentów, zwłaszcza wśród mieszkańców miast. Tradycyjne produkty powoli znikają z rynków, a ich miejsce zajmują produkty o nowym wyglądzie lub formy produktów o wartości dodanej w wersji gotowej do spożycia (Ready-To-Eat) i gotowej do przyrządzenia (Ready-To-Cook). Mając na uwadze nowy produkt gotowy do spo...
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  • Ein Ansatz zur Entwicklung von „verzehrfertigen' Fischbällchen in Curry aus Catla
    Amita Deepak Kolekar / Asif Umar Pagarkar / Satish Tukaram Khade
    Der weltweite Markt für Meeresfrüchte ist von Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen geprägt, insbesondere bei städtischen Verbrauchern. Herkömmliche Produkte verschwinden allmählich vom Markt und werden durch Produkte ersetzt, die in neuen Stilen oder Formen als verarbeitete Produkte in verzehrfertiger oder kochfertiger Form auf den Markt kommen. Mit Blick auf ein neues v...
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