LIBROS DEL AUTOR: mona yousef

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: mona yousef

mona yousef Eliminar filtro Quitar filtros
  • Direkte versus indirekte Isolierungsmethoden von L. monocytogenes
    Adel Abd El-Khalek Sayed / Maha Abdou Al-Ashmawy / Mona Yousef
    Listeria ist einer der häufigsten Lebensmittelpathogene in der Milchwirtschaft, sowohl in landwirtschaftlichen Betrieben als auch in Verarbeitungsbetrieben. Der Verzehr von Milch und Milchprodukten, insbesondere von Weichkäse, wird häufig als Infektionsquelle für schwere Ausbrüche von Listeriose genannt. Ziel dieser Studie ist es, die Unterschiede zwischen den Isolierungsmethod...
    Disponible

    42,16 €

  • Méthodes d’isolement direct et indirect de L. monocytogenes
    Adel Abd El-Khalek Sayed / Maha Abdou Al-Ashmawy / Mona Yousef
    La Listeria est l’un des agents pathogènes d’origine alimentaire les plus courants dans l’environnement laitier, tant dans les exploitations agricoles que dans les usines de transformation. La consommation de lait et de produits laitiers, en particulier les fromages à pâte molle, est souvent impliquée comme source d’infection dans les épidémies graves de listériose. L’objectif ...
    Disponible

    42,16 €

  • Metodi di isolamento diretto e indiretto di L. Monocytogenes
    Adel Abd El-Khalek Sayed / Maha Abdou Al-Ashmawy / Mona Yousef
    La Listeria è uno dei contaminanti patogeni di origine alimentare più comuni nell’ambiente lattiero-caseario, sia nelle aziende agricole che negli stabilimenti di trasformazione. Il consumo di latte e latticini, in particolare formaggi a pasta molle, è spesso implicato come fonte di infezione in gravi focolai di listeriosi. Lo scopo di questo studio è quello di rilevare la diff...
    Disponible

    42,16 €

  • Bezpośrednie i pośrednie metody izolacji L. monocytogenes
    Adel Abd El-Khalek Sayed / Maha Abdou Al-Ashmawy / Mona Yousef
    Listeria jest jednym z najczęstszych patogenów przenoszonych przez żywność, występującym w środowisku mleczarskim, zarówno w gospodarstwach rolnych, jak i zakładach przetwórczych. Spożycie mleka i produktów mlecznych, w szczególności serów miękkich, jest często wskazywane jako źródło zakażeń w przypadku poważnych ognisk listeriozy. Celem niniejszego badania jest wykrycie różnic...
    Disponible

    42,16 €

  • Métodos de isolamento direto versus indireto de L. Monocytogenes
    Adel Abd El-Khalek Sayed / Maha Abdou Al-Ashmawy / Mona Yousef
    A Listeria é um dos contaminantes patogénicos comuns de origem alimentar no ambiente lácteo, tanto nas explorações agrícolas como nas unidades de transformação. O consumo de leite e produtos lácteos, em particular queijos de pasta mole, é frequentemente implicado como fonte de infecção em surtos graves de listeriose. O objetivo deste estudo é detectar a diferença entre as técni...
    Disponible

    42,10 €