LIBROS DEL AUTOR: khodir madani

11 resultados para LIBROS DEL AUTOR: khodir madani

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  • Verwertung von Johannisbrot
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) ist ein vielseitig verwendbarer Baum aus dem Mittelmeerraum, dessen Verwertung einen erheblichen wirtschaftlichen Einfluss hat. Seine Schoten werden in verschiedenen Sektoren genutzt, insbesondere in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie.Auf wirtschaftlicher Ebene wird durch die Verarbeitung von Johannisbrot eine hohe Wertschö...
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    65,93 €

  • Valorizzazione della carruba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    La carruba (Ceratonia siliqua) è un albero mediterraneo con un’ampia gamma di usi, il cui sviluppo ha un impatto economico significativo. I suoi baccelli sono utilizzati in diversi settori, tra cui l’industria alimentare, farmaceutica e cosmetica.In termini economici, la lavorazione della carruba genera un elevato valore aggiunto. La farina di carruba è utilizzata come sostitut...
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    65,86 €

  • Wartość dodana chleba świętojańskiego
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Chleb świętojański (Ceratonia siliqua) to śródziemnomorskie drzewo o szerokim zakresie zastosowań, którego rozwój ma znaczący wpływ na gospodarkę. Jego strąki są wykorzystywane w różnych sektorach, w tym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.Pod względem ekonomicznym przetwarzanie chleba świętojańskiego generuje wysoką wartość dodaną. Mąka chleba świętojańskieg...
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    65,86 €

  • Valorização da alfarroba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    A alfarroba (Ceratonia siliqua) é uma árvore mediterrânica com uma vasta gama de utilizações, cujo desenvolvimento tem um impacto económico significativo. As suas vagens são utilizadas em diversos sectores, nomeadamente nas indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética.Em termos económicos, a transformação da alfarroba gera um elevado valor acrescentado. A farinha de alfarroba...
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    65,86 €

  • Adding value to carob
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    The carob (Ceratonia siliqua) is a multi-purpose Mediterranean tree whose value-added has a significant economic impact. Its pods are used in a variety of sectors, including the food, pharmaceutical and cosmetics industries.In economic terms, carob processing generates high added value. Carob flour is used as a cocoa substitute and natural thickener, while carob gum, extracted ...
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    65,80 €

  • Valorizzazione della carruba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Il carrubo (Ceratonia siliqua) è un albero mediterraneo ben adattato alle condizioni aride e semi-aride dell’Algeria. Si trova soprattutto nelle regioni settentrionali e sugli altopiani, dove cresce naturalmente o viene coltivato per i suoi frutti, le carrube.La carruba è un baccello marrone ricco di zuccheri, fibre e antiossidanti. È utilizzata nell’alimentazione umana (farina...
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    64,18 €

  • Adding value to carob
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    The carob tree (Ceratonia siliqua) is a Mediterranean tree well adapted to Algeria’s arid and semi-arid conditions. It is found mainly in the northern regions and high plateaus, where it grows naturally or is cultivated for its fruit, carob.Carob is a brown pod rich in sugars, fiber and antioxidants. It is used in human food (flour, confectionery, thickening gum), in traditiona...
    Disponible

    64,18 €

  • Aufwertung des Johannisbrotbaums
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) ist ein mediterraner Baum, der gut an die ariden und semiariden Bedingungen in Algerien angepasst ist. Er ist hauptsächlich in den nördlichen Regionen und im Hochland zu finden, wo er natürlich wächst oder wegen seiner Früchte, dem Johannisbrot, angebaut wird.Das Johannisbrot ist eine braune Schote, die reich an Zucker, Ballaststoffen un...
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    64,24 €

  • Valorização da alfarroba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    A alfarrobeira (Ceratonia siliqua) é uma árvore mediterrânica bem adaptada às condições áridas e semi-áridas da Argélia. Encontra-se principalmente nas regiões setentrionais e nos planaltos, onde cresce naturalmente ou é cultivada pelo seu fruto, a alfarroba.A alfarroba é uma vagem castanha rica em açúcares, fibras e antioxidantes. É utilizada na alimentação humana (farinha, co...
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    64,18 €

  • Valorisation de la caroube
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    La caroube (Ceratonia siliqua) est un arbre méditerranéen aux multiples usages, dont la valorisation a un impact économique significatif. Ses gousses sont exploitées dans divers secteurs, notamment l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique.Sur le plan économique, la transformation de la caroube génère une forte valeur ajoutée. La farine de caroube est utilisée c...
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    64,50 €

  • Valorisation de la caroube
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Le caroubier (Ceratonia siliqua) est un arbre méditerranéen bien adapté aux conditions arides et semi-arides de l’Algérie. Il est principalement présent dans les régions du nord et des hauts plateaux, où il pousse naturellement ou est cultivé pour ses fruits, les caroubes.La caroube est une gousse brune riche en sucres, fibres et antioxydants. Elle est utilisée dans l’alimentat...
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    64,56 €