LIBROS DEL AUTOR: khodir madani

16 resultados para LIBROS DEL AUTOR: khodir madani

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  • Verwertung von Wildolivenblättern
    Karim Houali / Khodir MADANI / Saliha Oussaid
    Neben seiner wirtschaftlichen Bedeutung hat der Olivenbaum für die Menschen im Mittelmeerraum einen hohen soziokulturellen Wert. Das Öl und die Blätter wurden in der traditionellen Medizin empirisch verschrieben, was moderne wissenschaftliche Studien aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien eindeutig bestätigt haben. Mit dem Ziel, die Wildsorte (Oleaster) aufzuwerten, die...
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    71,96 €

  • Utilization of Wild Olive Leaves
    Karim Houali / Khodir MADANI / Saliha Oussaid
    In addition to its economic importance, the olive tree holds significant sociocultural value for Mediterranean peoples. Olive oil and olive leaves have been used empirically in traditional medicine, and modern scientific studies have confirmed their benefits due to their high antioxidant content. With the aim of highlighting the wild variety (oleaster)-which, according to archa...
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    71,90 €

  • Valorizzazione delle foglie di olivo selvatico
    Karim Houali / Khodir MADANI / Saliha Oussaid
    Oltre al suo valore economico, l’olivo riveste un’importanza socioculturale fondamentale per i popoli del Mediterraneo. L’olio e le foglie sono stati empiricamente utilizzati nella medicina tradizionale, e gli studi scientifici moderni ne hanno ampiamente dimostrato l’efficacia grazie al loro elevato contenuto di antiossidanti. Con l’obiettivo di valorizzare la varietà selvatic...
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    71,90 €

  • Wykorzystanie liści dzikiej oliwki
    Karim Houali / Khodir MADANI / Saliha Oussaid
    Oprócz znaczenia gospodarczego drzewo oliwne ma dla mieszkańców regionu śródziemnomorskiego dużą wartość społeczno-kulturową. Oliwa i liście były od dawna stosowane w tradycyjnej medycynie, a współczesne badania naukowe potwierdziły ich skuteczność dzięki bogatej zawartości przeciwutleniaczy. Książka ta, mająca na celu promowanie dzikiej odmiany (oleaster), która według badań a...
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    71,90 €

  • Aproveitamento das folhas da oliveira selvagem
    Karim Houali / Khodir MADANI / Saliha Oussaid
    Para além da sua importância económica, a oliveira reveste-se de um grande valor sociocultural para os povos mediterrânicos. O azeite e as folhas têm sido empiricamente utilizados na medicina tradicional, o que estudos científicos modernos têm comprovado, graças à sua riqueza em antioxidantes. Com o objetivo de valorizar a variedade selvagem (oleastro), que, segundo estudos de ...
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    71,90 €

  • Verwertung von Johannisbrot
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) ist ein vielseitig verwendbarer Baum aus dem Mittelmeerraum, dessen Verwertung einen erheblichen wirtschaftlichen Einfluss hat. Seine Schoten werden in verschiedenen Sektoren genutzt, insbesondere in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie.Auf wirtschaftlicher Ebene wird durch die Verarbeitung von Johannisbrot eine hohe Wertschö...
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    65,93 €

  • Adding value to carob
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    The carob (Ceratonia siliqua) is a multi-purpose Mediterranean tree whose value-added has a significant economic impact. Its pods are used in a variety of sectors, including the food, pharmaceutical and cosmetics industries.In economic terms, carob processing generates high added value. Carob flour is used as a cocoa substitute and natural thickener, while carob gum, extracted ...
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    65,80 €

  • Valorizzazione della carruba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    La carruba (Ceratonia siliqua) è un albero mediterraneo con un’ampia gamma di usi, il cui sviluppo ha un impatto economico significativo. I suoi baccelli sono utilizzati in diversi settori, tra cui l’industria alimentare, farmaceutica e cosmetica.In termini economici, la lavorazione della carruba genera un elevato valore aggiunto. La farina di carruba è utilizzata come sostitut...
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    65,86 €

  • Wartość dodana chleba świętojańskiego
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Chleb świętojański (Ceratonia siliqua) to śródziemnomorskie drzewo o szerokim zakresie zastosowań, którego rozwój ma znaczący wpływ na gospodarkę. Jego strąki są wykorzystywane w różnych sektorach, w tym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.Pod względem ekonomicznym przetwarzanie chleba świętojańskiego generuje wysoką wartość dodaną. Mąka chleba świętojańskieg...
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    65,86 €

  • Valorização da alfarroba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    A alfarroba (Ceratonia siliqua) é uma árvore mediterrânica com uma vasta gama de utilizações, cujo desenvolvimento tem um impacto económico significativo. As suas vagens são utilizadas em diversos sectores, nomeadamente nas indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética.Em termos económicos, a transformação da alfarroba gera um elevado valor acrescentado. A farinha de alfarroba...
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    65,86 €

  • Aufwertung des Johannisbrotbaums
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) ist ein mediterraner Baum, der gut an die ariden und semiariden Bedingungen in Algerien angepasst ist. Er ist hauptsächlich in den nördlichen Regionen und im Hochland zu finden, wo er natürlich wächst oder wegen seiner Früchte, dem Johannisbrot, angebaut wird.Das Johannisbrot ist eine braune Schote, die reich an Zucker, Ballaststoffen un...
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    64,24 €

  • Valorização da alfarroba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    A alfarrobeira (Ceratonia siliqua) é uma árvore mediterrânica bem adaptada às condições áridas e semi-áridas da Argélia. Encontra-se principalmente nas regiões setentrionais e nos planaltos, onde cresce naturalmente ou é cultivada pelo seu fruto, a alfarroba.A alfarroba é uma vagem castanha rica em açúcares, fibras e antioxidantes. É utilizada na alimentação humana (farinha, co...
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    64,18 €

  • Valorizzazione della carruba
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Il carrubo (Ceratonia siliqua) è un albero mediterraneo ben adattato alle condizioni aride e semi-aride dell’Algeria. Si trova soprattutto nelle regioni settentrionali e sugli altopiani, dove cresce naturalmente o viene coltivato per i suoi frutti, le carrube.La carruba è un baccello marrone ricco di zuccheri, fibre e antiossidanti. È utilizzata nell’alimentazione umana (farina...
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    64,18 €

  • Adding value to carob
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    The carob tree (Ceratonia siliqua) is a Mediterranean tree well adapted to Algeria’s arid and semi-arid conditions. It is found mainly in the northern regions and high plateaus, where it grows naturally or is cultivated for its fruit, carob.Carob is a brown pod rich in sugars, fiber and antioxidants. It is used in human food (flour, confectionery, thickening gum), in traditiona...
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    64,18 €

  • Valorisation de la caroube
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    La caroube (Ceratonia siliqua) est un arbre méditerranéen aux multiples usages, dont la valorisation a un impact économique significatif. Ses gousses sont exploitées dans divers secteurs, notamment l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique.Sur le plan économique, la transformation de la caroube génère une forte valeur ajoutée. La farine de caroube est utilisée c...
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    64,50 €

  • Valorisation de la caroube
    AIDA MEKHOUKHE / Khodir MADANI / Leila DEFLAOUI-ABDELFATTAH
    Le caroubier (Ceratonia siliqua) est un arbre méditerranéen bien adapté aux conditions arides et semi-arides de l’Algérie. Il est principalement présent dans les régions du nord et des hauts plateaux, où il pousse naturellement ou est cultivé pour ses fruits, les caroubes.La caroube est une gousse brune riche en sucres, fibres et antioxydants. Elle est utilisée dans l’alimentat...
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    64,56 €