LIBROS DEL AUTOR: alim unisa

6 resultados para LIBROS DEL AUTOR: alim unisa

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  • Édulcorants
    Alim Unisa / Muhammad Husnain Yaseen / Rubab Yaseen
    Ce livre propose une exploration complète et multidisciplinaire du sucre et de ses substituts, des édulcorants naturels comme la stévia et le glycérol aux alternatives artificielles comme l’aspartame et le sucralose. Il aborde la chimie, l’histoire, les implications pour la santé et les modes de consommation mondiale des édulcorants. Conçu pour les lecteurs des sciences de la s...
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    66,79 €

  • Dolcificanti
    Alim Unisa / Muhammad Husnain Yaseen / Rubab Yaseen
    Questo libro offre un’esplorazione completa e multidisciplinare dello zucchero e dei suoi sostituti, dai dolcificanti naturali come la stevia e il glicerolo alle alternative artificiali come l’aspartame e il sucralosio. Vengono discussi la chimica, la storia, le implicazioni per la salute e i modelli di consumo globale dei dolcificanti. Pensato per i lettori di scienze della sa...
    Disponible

    66,79 €

  • Słodziki
    Alim Unisa / Muhammad Husnain Yaseen / Rubab Yaseen
    Ta książka oferuje kompleksowe i multidyscyplinarne badanie cukru i jego substytutów, od naturalnych substancji słodzących, takich jak stewia i glicerol, po sztuczne alternatywy, takie jak aspartam i sukraloza. Omawia chemię, historię, konsekwencje zdrowotne i globalne wzorce konsumpcji substancji słodzących. Zaprojektowana z myślą o czytelnikach zajmujących się naukami o zdrow...
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    66,79 €

  • Adoçantes
    Alim Unisa / Muhammad Husnain Yaseen / Rubab Yaseen
    Este livro oferece uma exploração abrangente e multidisciplinar do açúcar e dos seus substitutos, desde os edulcorantes naturais, como a estévia e o glicerol, até às alternativas artificiais, como o aspartame e a sucralose. Aborda a química, a história, as implicações para a saúde e os padrões de consumo global dos edulcorantes. Concebido para leitores de ciências da saúde, quí...
    Disponible

    66,79 €

  • Süßstoffe
    Alim Unisa / Muhammad Husnain Yaseen / Rubab Yaseen
    Dieses Buch bietet eine umfassende und multidisziplinäre Untersuchung von Zucker und seinen Ersatzstoffen, von natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia und Glycerin bis hin zu künstlichen Alternativen wie Aspartam und Sucralose. Es werden die Chemie, die Geschichte, die Auswirkungen auf die Gesundheit und die globalen Verbrauchsmuster von Süßungsmitteln erörtert. Das Buch richtet ...
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    66,79 €

  • Sweeteners
    Alim Unisa / Muhammad Husnain Yaseen / Rubab Yaseen
    This book offers a comprehensive and multidisciplinary exploration of sugar and its substitutes, from natural sweeteners like stevia and glycerol to artificial alternatives such as aspartame and sucralose. It discusses the chemistry, history, health implications and global consumption patterns of sweeteners. Designed for readers in health sciences, food chemistry, nutrition, me...
    Disponible

    66,79 €