Gajanand Nagal / Mukesh Kumar Jat
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Cebula jest ważną podziemną rośliną bulwiastą uprawianą w tropikalnej i subtropikalnej części świata. Cebula jest uważana za drugą najważniejszą roślinę warzywną uprawianą na świecie po pomidorach. Jest nieodzownym elementem każdej kuchni jako warzywo i przyprawa używana do aromatyzowania wielu produktów spożywczych. Dlatego też cebula jest popularnie nazywana „królową kuchni'. Ponadto cebula jest używana jako sałatka i marynata. Ostatnio cebula jest w coraz większym stopniu wykorzystywana przez przemysł przetwórczy do przygotowywania odwodnionych form cebuli, takich jak proszek i płatki. Indie zajmują pierwsze miejsce na świecie pod względem powierzchni upraw i drugie po Chinach pod względem produkcji. Ta książka będzie służyć jako cenne źródło informacji dla studentów i naukowców zajmujących się ogrodnictwem.