Asqarova X.E. / Ibragimov O. E. / Sirojiddinov A.A.
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Przyspieszająca zmiana globalnego paradygmatu naukowo-przemysłowego z systemów wydobywczych, liniowych i intensywnych chemicznie w kierunku opartych na biotechnologii, obiegowych i zasobooszczędnych ram zasadniczo zmieniła koncepcyjną wartość produktów ubocznych rolnictwa. W tej szerszej transformacji nasiona bawełny - niegdyś uważane za drugorzędną pozostałość przemysłu bawełnianego - są coraz częściej uznawane za surowiec o strategicznym znaczeniu ze względu na swoją unikalną strukturę biochemiczną i wielowektorowy potencjał konwersji w produkty o wysokiej wartości dodanej. Olej i mączka z nasion bawełny zawierają skomplikowaną grę lipidów, białek, węglowodanów, mikroelementów, związków aktywnych enzymatycznie i toksycznych związków fenolowych - w szczególności gossypolu - osadzonych w złożonych matrycach strukturalnych. Tradycyjne ścieżki przetwarzania, które priorytetowo traktują wydobycie ropy naftowej i zastosowania paszowe niskiej jakości, w przeszłości niedostatecznie wykorzystywały to bogactwo biochemiczne i były ograniczane przez niską wydajność konwersji, obciążenia środowiskowe i ograniczenia jakości produktu.