Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
W niniejszej pracy podjęto próbę zrozumienia rolnictwa rodzinnego w regionie Missões w stanie Rio Grande do Sul, na podstawie jego endogenicznych i egzogenicznych relacji społeczno-gospodarczych, zrozumieć ekonomiczną logikę rodzinnej jednostki rolniczej polegającą na produkcji niezbędnej do samowystarczalności przy odpowiednim wykorzystaniu dostępnej siły roboczej rodziny oraz jej zwyczajów, tradycji, kultur i symboliki obecnych w jej relacjach społecznych, w tym relacjach wzajemności. W ten sposób niniejsze badanie pokazuje integrację handlową producentów mleka i konfrontację z oligopolem przemysłu mleczarskiego, który ma prawo do ustalania ceny produktu. Aby zrównoważyć tę władzę, producenci organizują się w sieci handlowe, zwiększając swoją zdolność do domagania się lepszych cen i warunków produkcji. Zrozumienie tego procesu organizowania się producentów prowadzi do niniejszego badania dotyczącego tego, jak powstają te sieci współpracy i dlaczego powstają one między takimi producentami, a także do sprawdzenia, czy ta organizacja stwarza możliwość uzyskania lepszych wyników społeczno-ekonomicznych.
