Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Maniok (Manihot sculenta Crantz) należy do rodziny wilczomleczowatych, a jego uprawa jest klasyfikowana jako tymczasowa. Jego korzeń, bogaty w skrobię, jest częścią, która jest faktycznie wykorzystywana, zarówno jako żywność dla ludzi, jak i pasza dla zwierząt, a coraz częściej jako wkład w różnych sektorach produkcyjnych. W niektórych regionach liście są również wykorzystywane jako pasza dla ludzi lub zwierząt (w tym drugim przypadku jako tani sposób na dodanie białka do racji żywnościowych). Prace zostały przeprowadzone we współpracy z Państwową Szkołą Technologiczną Pará (ETEPA), zlokalizowaną w regionie Dolnej Amazonii w gminie Monte Alegre w stanie Pará. Rozwój gospodarczy tego regionu jest zasadniczo podtrzymywany przez rolnictwo rodzinne, a maniok jest głównym źródłem dochodu i utrzymania. Mamy nadzieję, że opisana tutaj charakterystyka genotypów manioku może w znacznym stopniu przyczynić się do poprawy systemu uprawy tej rośliny w wyżej wymienionym ekosystemie, skutkując lepszą jakością produktu dla konsumenta oraz poprawą dochodów i jakości życia producentów wiejskich.