Bhawana Pandey / Chitra Bhattacharya
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Celem projektu było określenie różnic we właściwościach biochemicznych odmian sezamu o różnych kolorach łuski nasion oraz ocena możliwych zmian biochemicznych po roku przechowywania. Świeże zbiory z 2009 r. zostały poddane ocenie pod kątem różnych cech biochemicznych. Te same próbki przechowywano przez rok, a następnie ponownie poddano ocenie pod kątem tych samych parametrów biochemicznych w celu przewidzenia tempa psucia się nasion podczas przechowywania przez rok.