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Effetto dell’invecchiamento sui parametri biochimici dei semi di sesamo

Effetto dell’invecchiamento sui parametri biochimici dei semi di sesamo

Bhawana Pandey / Chitra Bhattacharya

43,21 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Bioquímica
ISBN:
9786209017674
43,21 €
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Disponible

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Sobre IBD

Il progetto mirava a determinare le differenze nelle proprietà biochimiche di varietà di sesamo con diversi colori del tegumento e a valutare i possibili cambiamenti biochimici dopo un anno di conservazione. Il raccolto fresco del 2009 è stato valutato per varie caratteristiche biochimiche. Gli stessi campioni sono stati conservati per un anno e nuovamente valutati per gli stessi parametri biochimici al fine di prevedere il tasso di deterioramento dei semi durante la conservazione in un anno.

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