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Effet du vieillissement sur les paramètres biochimiques des graines de sésame

Effet du vieillissement sur les paramètres biochimiques des graines de sésame

Bhawana Pandey / Chitra Bhattacharya

43,27 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Bioquímica
ISBN:
9786209017667
43,27 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Le projet visait à déterminer les différences entre les propriétés biochimiques de variétés de sésame présentant différentes couleurs d’enveloppe et à évaluer les changements biochimiques susceptibles de se produire après un an de stockage. La récolte fraîche de l’année 2009 a été évaluée pour diverses caractéristiques biochimiques. Les mêmes échantillons ont été stockés pendant un an, puis évalués à nouveau pour les mêmes paramètres biochimiques afin de prédire le taux de détérioration des graines pendant le stockage.

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