Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Mikrobiologia przemysłowa wykorzystuje mikroorganizmy do wytwarzania produktów o znaczeniu przemysłowym w bardziej zrównoważony sposób. Niniejsza książka oferuje czytelnikom zebrane i zaktualizowane informacje z zakresu mikrobiologii przemysłowej i biotechnologii. Tom I rozpoczyna się od podstaw mikrobiologii, która jest obecnie wykorzystywana w masowej produkcji na skalę przemysłową. Ponadto zawiera szczegółową wiedzę na temat podstaw mikrobiologii i biotechnologii, na przykład rodzajów drobnoustrojów i ich zastosowań, pożywek przemysłowych, projektowania bioreaktorów, technik fermentacji itp. W tomie I omówiono większość szczepów i gatunków mikrobiologicznych z Archaea, bakterii Gram-ujemnych i dodatnich, grzybów i wirusów, które wykazały zastosowania przemysłowe. Przedstawiono w nim również najpopularniejsze media wykorzystywane w badaniach przemysłowych i biotechnologicznych oraz podstawy bioreaktorów i systemów fermentacyjnych, podając różne przykłady ich zastosowania. Niniejszy tom został zaprojektowany z myślą o studentach, pracownikach naukowych i badaczach. Ponadto książka zainteresuje mikrobiologów, biotechnologów, ekologów i inżynierów zainteresowanych zastosowaniem zielonych technologii
