Inicio > Matemáticas y ciencia > Biologia, ciencias de la vida > Botánica y ciencias de las plantas > Właściwości przeciwutleniające i inne korzystne działanie indyjskich produktów funkcjonalnych
Właściwości przeciwutleniające i inne korzystne działanie indyjskich produktów funkcjonalnych

Właściwości przeciwutleniające i inne korzystne działanie indyjskich produktów funkcjonalnych

Dharmendra Maurya / Minal Mhatre / Thomas Paul Devasagayam

73,58 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786209985751
73,58 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Kálamo Books
  • Librería Elías (Asturias)
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

W ostatnich latach mieszkańcy Indii stali się bardziej świadomi korzyści zdrowotnych i wykazują zainteresowanie zrozumieniem funkcjonalnych aspektów żywności. Medycyna indyjska, taka jak ajurweda, kładzie nacisk na zapobieganie chorobom poprzez zbilansowaną dietę w połączeniu z innymi zdrowymi praktykami. Podkreśla również znaczenie łączenia składników w celu zapobiegania chorobom lub ich leczenia, a nie skupiania się na poszczególnych składnikach. Spożywanie zdrowej żywności w celu zwalczania chorób jest głównym podejściem ajurwedy. W Indiach preferuje się spożywanie żywności pełnowartościowej, a nie przetworzonej. Różne naturalne produkty pochodzące z indyjskich składników diety, takie jak owoce, warzywa, zboża, rośliny strączkowe, nasiona oleiste, przyprawy, zioła, aromaty, przyprawy kuchenne, uprawy plantacyjne, korzenie, bulwy itp. mają właściwości funkcjonalne. Jednym z głównych czynników przyczyniających się do tego są przeciwutleniacze obecne w nieprzetworzonej żywności.

Artículos relacionados

  • The Green Architecture
    Ali Mirshafieyan / Ghazal Yeganeh / Maryam Zamani Motlagh
    Protecting green energy as well as non-renewable energy, as well as their sustainable use, many advances in the technology of extracting oil products and other reserves under the ground have caused many improvements. In this regard, proposing the design of buildings in which the consumption of fossil fuels reaches its lowest level is considered one of the important solutions in...
    Disponible

    82,54 €

  • Responsible Use and Management of Agrochemicals
    Juan Carlos Nava
    Uso y manejo responsable de agroquímicos is a work product of the author’s experiences (undergraduate and graduate professor, with research and extension projects), aimed at producers, companies, professionals, students, advisors, researchers, among others.Due to its structure and content, it is expected to be a valuable aid to all people directly or indirectly involved in the ...
    Disponible

    49,45 €

  • Hope in the Soil
    Ellen G White
    Before edible classrooms began 'sprouting' in elementary schools, before buzzwords like 'sustainable agriculture', 'organic,' or 'veganic' came into existence, an exceptional woman named Ellen G. White penned numerous letters and articles on the importance of farming, an outdoor life, and manual labor. Though often remembered for other things, Mrs. White was actively engaged in...
    Disponible

    18,38 €

  • The Green Revolution
    Binitha Sophine Emmanuel
    The Green Revolution, a transformative era in the annals of agriculture, emerged as a game-changing force during the mid-20th century, fundamentally reshaping the methodology of food production and steering the trajectory of global food security. Characterized by a sequence of technological breakthroughs, the Green Revolution aimed to substantially augment agricultural producti...
    Disponible

    53,23 €

  • Utilization of Stingless Bees, Tetragonula laeviceps (Smith)
    Dr. J. J. Pastagia / Dr. V. C. Gadhiya
    The present investigations on utilization of stingless bees, T. laeviceps Smith in net house condition carried out with the broad aspects like flowers visited by stingless bees, T. laeviceps Smith, toxicity of insecticides to T. laeviceps Smith workers, floral biology of musk melon, foraging behavior of stingless bees, T. laeviceps Smith in net house condition, effect of pollin...
    Disponible

    84,80 €

  • La révolution verte
    Binitha Sophine Emmanuel
    La révolution verte, une ère transformatrice dans les annales de l’agriculture, est apparue comme une force qui a changé la donne au milieu du 20e siècle, remodelant fondamentalement la méthodologie de la production alimentaire et orientant la trajectoire de la sécurité alimentaire mondiale. Caractérisée par une série de percées technologiques, la révolution verte visait à augm...
    Disponible

    53,29 €

Otros libros del autor

  • Effets antioxydants et autres bienfaits des aliments fonctionnels indiens
    Dharmendra Maurya / Minal Mhatre / Thomas Paul Devasagayam
    Ces dernières années, les Indiens ont pris davantage conscience des bienfaits pour la santé et s’intéressent de plus en plus aux aspects fonctionnels de l’alimentation. La médecine indienne, comme l’Ayurveda, met l’accent sur la prévention des maladies grâce à une alimentation équilibrée et à d’autres pratiques saines. Elle privilégie également la combinaison d’ingrédients pour...
    Disponible

    73,58 €

  • Antioxidative und andere positive Wirkungen indischer funktioneller Lebensmittel
    Dharmendra Maurya / Minal Mhatre / Thomas Paul Devasagayam
    In den letzten Jahren ist das Bewusstsein der Menschen in Indien für gesundheitliche Vorteile gewachsen, und sie interessieren sich zunehmend für die funktionellen Aspekte von Lebensmitteln. Indische Heilmethoden wie Ayurveda legen den Schwerpunkt auf die Vorbeugung von Krankheiten durch eine ausgewogene Ernährung in Verbindung mit anderen gesunden Lebensgewohnheiten. Dabei wir...
    Disponible

    73,58 €

  • Effetti antiossidanti e altri benefici degli alimenti funzionali indiani
    Dharmendra Maurya / Minal Mhatre / Thomas Paul Devasagayam
    Negli ultimi anni, la popolazione indiana è diventata più consapevole dei benefici per la salute e si interessa a comprendere gli aspetti funzionali del cibo. La medicina indiana, come l’Ayurveda, pone l’accento sulla prevenzione delle malattie attraverso una dieta equilibrata e altre pratiche salutari. Inoltre, privilegia la combinazione di ingredienti per la prevenzione e la ...
    Disponible

    73,52 €

  • Efeitos antioxidantes e outros benefícios dos alimentos funcionais indianos
    Dharmendra Maurya / Minal Mhatre / Thomas Paul Devasagayam
    Nos últimos anos, a população indiana tem-se tornado mais consciente dos benefícios para a saúde e interessada em compreender os aspetos funcionais dos alimentos. A medicina indiana, como a Ayurveda, dá ênfase à prevenção de doenças através de uma dieta equilibrada, a par de outras práticas saudáveis. Salienta também a combinação de ingredientes para a prevenção e terapia de do...
    Disponible

    73,52 €