Dilip Kumar Saikia / Nadira Begam / Rudra Narayan Borkakati
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Uważa się, że Bhut Jolokia pochodzi z północno-wschodnich Indii. Znana jest również jako „Bih Jolokia' / „Bhut Jolokia' (w Assam), „red naga chilli' / „Naga king chilli' (w Nagalalnd) i „Omarok' (w Manipur). Wartość cieplna Bhut Jolokia wynosi 1 001 304 SHU, co jest mierzone w jednostkach skali Scovile’a poprzez obliczenie zawartości kapsaicyny. Rząd Assam zachęca obecnie rolników do uprawy Bhut Jolokia, ponieważ jej popyt rośnie w krajach arabskich i europejskich, a także w Australii i Wenezueli. Mimo że Bhut Jolokia jest bardzo ważną przyprawą w północno-wschodnich Indiach, istnieje kilka ograniczeń produkcyjnych, które prowadzą do niskich plonów. Hodowcy Bhut Jalakia zwykle polegają na syntetycznych środkach chemicznych, ale nie jest to oczekiwane w rolnictwie ekologicznym. Stosowanie naturalnych wrogów i biopestycydów szkodników owadzich jest najlepszą opcją jako bezpieczna alternatywa dla syntetycznych środków owadobójczych. W związku z tym promowane są badania mające na celu opracowanie alternatywnych strategii zarządzania, które byłyby bezpieczniejsze, skuteczne i ekonomiczne. Jest to również ważny element zintegrowanej ochrony przed szkodnikami.