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L’O-carboxyméthylchitosane est un dérivé du chitosane, soluble dans une large gamme de pH, qui suscite un intérêt croissant en raison de son utilisation comme vecteur pour les médicaments insolubles et la modulation cellulaire en raison de sa biocompatibilité, entre autres propriétés. Ces propriétés ouvrent des perspectives d’avenir pour l’utilisation de ce composé, notamment dans les domaines médical, biomédical et pharmaceutique. D’autre part, l’augmentation de l’incidence des infections à Candida albicans et à d’autres espèces de Candida, due en partie aux caractéristiques inhérentes aux levures elles-mêmes, telles que la résistance aux antifongiques et la formation de biofilm, renforce la nécessité de rechercher des composés qui favorisent la diminution, voire l’inhibition, de la capacité de formation de biofilm. L’O-carboxyméthylchitosane n’a pas présenté de cytotoxicité aux concentrations évaluées dans la présente étude - [ ]Max.= 50 mg/mL-1. L’O-carboxyméthylchitosane n’a pas inhibé la formation de biofilm des levures étudiées et a augmenté la formation de biofilm chez Candida albicans 12031 et Candida albicans 05 sur les plaques traitées pendant 24 heures.
