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Questo libro tratta lo studio dello sviluppo di terreni di coltura a basso costo per agenti patogeni fungini e batterici delle piante. Per isolare, coltivare e conservare i microrganismi sono necessari terreni di coltura. Questi terreni vengono preparati nei laboratori di ricerca e oggi sono facilmente reperibili in commercio. Tuttavia, il loro costo elevato ne limita l’uso da parte degli scienziati dei paesi in via di sviluppo. I terreni e i loro componenti sono costosi e potrebbero non essere disponibili nei laboratori situati in luoghi remoti. Pertanto, i ricercatori sono sempre alla ricerca di fonti alternative ed economiche per i terreni. La sostituzione della quantità di agar e saccarosio, i carboidrati e le fonti proteiche dei terreni è quindi un compito impegnativo. Era quindi necessario sviluppare ulteriormente un terreno universale per i patogeni fungini e batterici delle piante. Per sostituire la quantità di agar sono stati utilizzati agenti gelificanti come la tapioca e la buccia di psillio. L’agar all’1% con il 2% di tapioca è risultato un buon agente gelificante solido per la strisciatura batterica e il posizionamento dei dischi fungini. La combinazione di questi agenti gelificanti solidi ha favorito una buona crescita batterica e fungina.
