Ahmed Taalab / Hanan Siam / Safaa Mahmoud
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Selen (Se) jest niezbędnym mikroelementem zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Rośliny stanowią główne źródło selenu w łańcuchu pokarmowym. Na stężenie i dostępność selenu w roślinach wpływają właściwości gleby i warunki środowiskowe. Optymalny poziom Se sprzyja wzrostowi roślin i zwiększa ich tolerancję na stres, natomiast nadmierne stężenie Se może powodować toksyczność. Se zwiększa zdolność roślin do usuwania ROS poprzez stymulowanie syntezy związków przeciwutleniających. Synteza związków przeciwutleniających zależnych od Se jest w znacznym stopniu uzależniona od stanu makro- i mikroodżywiania roślin. Składniki odżywcze te mają bowiem fundamentalne znaczenie dla różnych kofaktorów i syntezy aminokwasów. Ponadto fitohormony również oddziałują z Se, sprzyjając wzrostowi roślin.