Brian Warnick / Lindsey Shirley / Sandra Bradshaw
Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Na wyspach Fidżi obserwuje się rosnącą częstość występowania chorób niezakaźnych (NCD), które często są związane z odżywianiem. Znaczna część odpowiedzialności za rosnącą częstość występowania tych chorób spoczywa na wyborach dotyczących stylu życia, a konkretnie na decyzjach związanych z odżywianiem. Problemy żywieniowe i częstość występowania chorób niezakaźnych na Fidżi są większe w ośrodkach miejskich w porównaniu z mniejszą częstością występowania w wiejskich miejscowościach. Te kontrastujące grupy demograficzne charakteryzują się odmiennymi środowiskami żywieniowymi, które wpływają na decyzje żywieniowe mieszkańców, co z kolei wpływa na częstość występowania problemów związanych z odżywianiem. Celem niniejszego badania było poszerzenie dotychczasowej wiedzy oraz poznanie perspektyw mieszkańców wysp Fidżi poprzez zidentyfikowanie najsilniejszych czynników środowiskowych wpływających na wybór żywności. Po zidentyfikowaniu motywacji stojących za decyzjami żywieniowymi wiedza ta może pomóc w opracowaniu skutecznych programów związanych z żywieniem oraz reformie polityki.