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Gli animali acquatici possono accumulare nei loro tessuti concentrazioni di mercurio troppo pericolose per il loro metabolismo. L’orata gialla è una specie di acquacoltura ampiamente diffusa nel Golfo Persico e adatta per i test tossicologici. Il fegato dei pesci è l’organo primario bersaglio di molte sostanze chimiche. Grazie al suo ruolo di biofiltrazione, il fegato ha un’elevata capacità di accumulo di metalli che porta a danni istopatologici. Pertanto, il fegato è un organo adatto allo studio degli effetti dei metalli pesanti. Nel presente studio sono state esaminate l’analisi chimica (del mercurio) e tre tipi di risposte dei biomarcatori: (a) biomarcatori di difesa o effetto biologico precoce, (b) biomarcatori di danno e (c) biomarcatori di riproduzione. I biomarcatori sopra menzionati sono stati selezionati perché hanno un ruolo definito per la sopravvivenza e le prestazioni dei pesci sotto stress da metalli pesanti. Lo scopo del presente studio era quello di fornire dati di riferimento sulla prevalenza di lesioni ecofisiologiche in A. Latus in condizioni di campo, nonché sull’esposizione subletale al mercurio in condizioni di laboratorio, e di individuare biomarcatori adeguati ed efficaci.