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Das Buch vermittelt ein klares Verständnis des Preisverhaltens von Getreide, insbesondere von Weizen. Im Allgemeinen sind die Preise von Natur aus sehr volatil und bleiben nie konstant. Die Preise verschiedener Warengruppen bewegen sich nie in die gleiche Richtung oder mit der gleichen Geschwindigkeit. Daher beeinflussen sie die Zukunft einzelner Gruppen und auch die gesamte Wirtschaft auf verschiedene Weise. Die Preise für die Ernte sind eine wichtige Variable für die Steigerung der Produktion, zusätzlich zur Verfügbarkeit von besserem Saatgut und dem Einsatz moderner Technologie. In den letzten zwei Jahrzehnten wurden bei den Preisen für Agrarrohstoffe stärkere Schwankungen beobachtet. Preisschwankungen, die über das gewünschte Maß hinausgehen, wirken sich nachteilig auf die Produktion von Feldfrüchten aus; daher ist es notwendig, die Preisbewegungen von Rohstoffen zu beobachten, um eine geeignete Agrarpreispolitik zur kontinuierlichen Steigerung ihrer Produktion abzuleiten. Die Untersuchung des Preisverhaltens und die Kenntnis von Preisänderungen im Laufe der Zeit und im Raum helfen den Planern bei der Ableitung geeigneter Preisregulierungsmaßnahmen zur Schaffung besserer Vermarktungsmöglichkeiten. Daher wird das vorliegende Buch für M.Sc. & Ph.D. (Agrarökonomie) von großem Nutzen sein.
