Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Zużycie warzyw stale rośnie ze względu na zmianę wzorców konsumpcyjnych indyjskich konsumentów. W ostatnich latach pojawiły się różne obawy dotyczące efektywności marketingu warzyw. Pakowanie warzyw odgrywa ważną rolę w obecnej sytuacji detalicznej, w której dużą wagę przywiązuje się do ograniczenia marnotrawstwa żywności i dobrej jakości. Biorąc pod uwagę znaczenie tych kwestii, zbadano preferencje konsumentów, czynniki determinujące, gotowość do zapłaty itp. w odniesieniu do pięciu wybranych warzyw pakowanych, a mianowicie cebuli, ziemniaków, marchwi, fasoli i brokułów. Badanie zachowań konsumentów w zakresie zakupu pakowanych produktów warzywnych przeprowadzono w dystrykcie Coimbatore w stanie Tamil Nadu w Indiach. Książka będzie bardzo przydatna dla osób zajmujących się przetwórstwem, marketingiem i badaniami nad gotowymi do spożycia i pakowanymi warzywami.