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Preferencje konsumentów dotyczące pakowanych warzyw w stanie Tamil Nadu w Indiach

Preferencje konsumentów dotyczące pakowanych warzyw w stanie Tamil Nadu w Indiach

S. Angles / S. Aswath

81,61 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786209362323
81,61 €
IVA incluido
Disponible

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Zużycie warzyw stale rośnie ze względu na zmianę wzorców konsumpcyjnych indyjskich konsumentów. W ostatnich latach pojawiły się różne obawy dotyczące efektywności marketingu warzyw. Pakowanie warzyw odgrywa ważną rolę w obecnej sytuacji detalicznej, w której dużą wagę przywiązuje się do ograniczenia marnotrawstwa żywności i dobrej jakości. Biorąc pod uwagę znaczenie tych kwestii, zbadano preferencje konsumentów, czynniki determinujące, gotowość do zapłaty itp. w odniesieniu do pięciu wybranych warzyw pakowanych, a mianowicie cebuli, ziemniaków, marchwi, fasoli i brokułów. Badanie zachowań konsumentów w zakresie zakupu pakowanych produktów warzywnych przeprowadzono w dystrykcie Coimbatore w stanie Tamil Nadu w Indiach. Książka będzie bardzo przydatna dla osób zajmujących się przetwórstwem, marketingiem i badaniami nad gotowymi do spożycia i pakowanymi warzywami.

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