Jéferson L. Ferrari / Murilo O. Fernandes / Otacilio J. P. Rangel
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Conilon-Kaffee ist die am häufigsten angebaute Kaffeesorte der Welt. In Brasilien, genauer gesagt im Bundesstaat Espírito Santo, ist diese Kaffeesorte von großer Bedeutung für das sozioökonomische Szenario des Staates und leistet einen wichtigen Beitrag zur nationalen Wirtschaft, so dass Brasilien der weltweit größte Produzent dieser Sorte ist. Die Präzisionslandwirtschaft ist eine innovative Methode, die den Kaffeeanbau bewusster und wirtschaftlicher macht, ohne den wahllosen Einsatz von Korrekturmitteln, Düngemitteln und Pestiziden, die den Boden und den Lebensraum der verschiedenen Arten schädigen. Dieses Buch ist in sechs Kapitel unterteilt, die die Geschichte des Kaffeeanbaus in Brasilien, Beschreibungen wie Taxonomie, Klassifizierung und allgemeine Merkmale der Pflanze sowie ihre wirtschaftliche Bedeutung erläutern. Es zeigt auch auf vereinfachte Weise, wie der Boden vorbereitet wird (Düngung und Kalkung), die Ernährung (die Rolle der einzelnen Nährstoffe), eine ausführliche Demonstration der Technik der Präzisionslandwirtschaft, mit einer detaillierten Methodik von der Materialsammlung bis zur Durchführung technischer und statistischer Analysen durch eine vollständige Fallstudie mit anschließender Diskussion.
