Inicio > Matemáticas y ciencia > Biologia, ciencias de la vida > Botánica y ciencias de las plantas > Podręcznik ręcznego wytwarzania konserw warzywnych
Podręcznik ręcznego wytwarzania konserw warzywnych

Podręcznik ręcznego wytwarzania konserw warzywnych

Maximiliano Jiménez / Neila Richards

49,20 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786209231940
49,20 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Librería Aciertas (Toledo)
  • Kálamo Books
  • Librería Perelló (Valencia)
  • Librería Elías (Asturias)
  • Donde los libros
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

Książka „Podręcznik ręcznego wytwarzania konserw warzywnych' zawiera receptury opracowane podczas różnych zajęć praktycznych i kursów doszkalających prowadzonych od 1998 roku przez prof. Neilę Richards. Treść podzielona jest na trzy części: pierwsza dotyczy obowiązującego prawa brazylijskiego i środków ostrożności podczas przetwarzania warzyw; druga zawiera przepisy sprawdzone w praktyce; trzecia ilustruje krok po kroku proces przetwarzania niektórych produktów. Książka jest łatwa do zrozumienia i zawiera szczegółowe „sekrety' pozwalające uzyskać wysokiej jakości produkty rzemieślnicze, spełniające wymogi bezpieczeństwa żywnościowego.

Artículos relacionados

  • The Green Architecture
    Ali Mirshafieyan / Ghazal Yeganeh / Maryam Zamani Motlagh
    Protecting green energy as well as non-renewable energy, as well as their sustainable use, many advances in the technology of extracting oil products and other reserves under the ground have caused many improvements. In this regard, proposing the design of buildings in which the consumption of fossil fuels reaches its lowest level is considered one of the important solutions in...
    Disponible

    82,54 €

  • Responsible Use and Management of Agrochemicals
    Juan Carlos Nava
    Uso y manejo responsable de agroquímicos is a work product of the author’s experiences (undergraduate and graduate professor, with research and extension projects), aimed at producers, companies, professionals, students, advisors, researchers, among others.Due to its structure and content, it is expected to be a valuable aid to all people directly or indirectly involved in the ...
    Disponible

    49,45 €

  • Hope in the Soil
    Ellen G White
    Before edible classrooms began 'sprouting' in elementary schools, before buzzwords like 'sustainable agriculture', 'organic,' or 'veganic' came into existence, an exceptional woman named Ellen G. White penned numerous letters and articles on the importance of farming, an outdoor life, and manual labor. Though often remembered for other things, Mrs. White was actively engaged in...
    Disponible

    18,38 €

  • The Green Revolution
    Binitha Sophine Emmanuel
    The Green Revolution, a transformative era in the annals of agriculture, emerged as a game-changing force during the mid-20th century, fundamentally reshaping the methodology of food production and steering the trajectory of global food security. Characterized by a sequence of technological breakthroughs, the Green Revolution aimed to substantially augment agricultural producti...
    Disponible

    53,23 €

  • Utilization of Stingless Bees, Tetragonula laeviceps (Smith)
    Dr. J. J. Pastagia / Dr. V. C. Gadhiya
    The present investigations on utilization of stingless bees, T. laeviceps Smith in net house condition carried out with the broad aspects like flowers visited by stingless bees, T. laeviceps Smith, toxicity of insecticides to T. laeviceps Smith workers, floral biology of musk melon, foraging behavior of stingless bees, T. laeviceps Smith in net house condition, effect of pollin...
    Disponible

    84,80 €

  • La révolution verte
    Binitha Sophine Emmanuel
    La révolution verte, une ère transformatrice dans les annales de l’agriculture, est apparue comme une force qui a changé la donne au milieu du 20e siècle, remodelant fondamentalement la méthodologie de la production alimentaire et orientant la trajectoire de la sécurité alimentaire mondiale. Caractérisée par une série de percées technologiques, la révolution verte visait à augm...
    Disponible

    53,29 €

Otros libros del autor

  • Manual for the artisanal production of vegetable preserves
    Maximiliano Jiménez / Neila Richards
    The book 'Manual for the artisanal production of vegetable preserves' presents the recipes developed in various practical classes and extension courses taught since 1998 by Professor Neila Richards. The content is divided into three sections: the first covers current Brazilian legislation and precautions during vegetable processing; the second covers formulations tested in prac...
    Disponible

    49,14 €

  • Handbuch zur handwerklichen Herstellung von Gemüsekonserven
    Maximiliano Jiménez / Neila Richards
    Das Buch „Handbuch zur handwerklichen Herstellung von Gemüsekonserven' enthält die Rezepturen, die seit 1998 in verschiedenen praktischen Kursen und Weiterbildungskursen von Prof. Neila Richards entwickelt wurden. Der Inhalt ist in drei Teile gegliedert: Im ersten Teil werden die geltenden brasilianischen Rechtsvorschriften und die Vorsichtsmaßnahmen bei der Verarbeitung von Ge...
    Disponible

    49,26 €

  • Manuel de production artisanale de conserves végétales
    Maximiliano Jiménez / Neila Richards
    Le livre Manuel de production artisanale de conserves végétales présente les recettes développées lors des différents cours pratiques et cours de formation continue dispensés depuis 1998 par le professeur Neila Richards. Le contenu est divisé en trois parties : la première traite de la législation brésilienne en vigueur et des précautions à prendre lors de la transformation d...
    Disponible

    49,26 €

  • Manuale di produzione artigianale di conserve vegetali
    Maximiliano Jiménez / Neila Richards
    Il libro 'Manuale di produzione artigianale di conserve vegetali' riporta le ricette sviluppate durante le diverse lezioni pratiche e i corsi di approfondimento tenuti dal 1998 dalla Prof.ssa Neila Richards. Il contenuto è suddiviso in tre parti: nella prima vengono illustrate la legislazione brasiliana vigente e le precauzioni da adottare durante la lavorazione degli ortaggi; ...
    Disponible

    49,20 €