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A presente investigação intitulada Padronização das técnicas de desidratação para flores cortadas, nomeadamente rosa, gerbera e gomphrena foi realizada em dois aspetos distintos, com duas experiências. Ambas as experiências foram realizadas no laboratório P. G. do Departamento de Horticultura da Faculdade de Agricultura da Universidade Agrícola de Junagadh, em Junagadh, durante o ano de 2014. A experiência I, intitulada Efeito das condições de secagem e dos meios de incorporação em flores cortadas, nomeadamente rosas, gerberas e gomphrenas, foi realizada com diferentes condições de secagem, nomeadamente secagem à sombra (C1) e secagem ao sol (C2), com quatro meios de incorporação, nomeadamente areia do mar (M1), areia do rio (M2), bórax (M3) e sílica gel (M4). Da mesma forma, o Efeito da temperatura do forno e dos meios de incorporação em flores cortadas, nomeadamente rosa, gerbera e gomphrena foi incluído na Experiência II. Esta consistiu em duas temperaturas de forno, 40 0C (T1) e 45 0C (T2), com diferentes meios, tal como na Experiência I. Ambas as experiências foram realizadas com um conceito fatorial num desenho completamente aleatório (FCRD) e replicadas três vezes. As observações foram registadas a intervalos de um dia e cinco horas nos Experimentos I e II, respetivamente.