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Optymalizacja warunków biosyntezy lakazy przez Ganoderma lucidum

Optymalizacja warunków biosyntezy lakazy przez Ganoderma lucidum

Arusa Aftab / Sana Bashir / Zill-e-Huma Bilal

71,96 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786630474213
71,96 €
IVA incluido
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Sobre IBD

Ganoderma lucidum, grzyb powodujący białą zgniliznę należący do grupy bazidiomycetów, szeroko rozpowszechniony na całym świecie, został zbadany pod kątem produkcji lakazy - enzymu modyfikującego ligninę. W niniejszym eksperymencie produkcję lakazy badano przy użyciu fermentacji zanurzeniowej. W celu zwiększenia produkcji lakazy na poziomie laboratoryjnym analizowano wpływ zmian w składzie odżywczym pożywki oraz warunkach hodowli. Warunki zapewniające maksymalną produkcję lakazy przez G. lucidum zoptymalizowano w badaniach przeprowadzonych w kolbach wytrząsanych. Zbadano takie parametry, jak temperatura, pH, wielkość inokulum oraz czas inkubacji. Maksymalną aktywność lakazy uzyskano w temperaturze 25°C (11,852 U/ml) i przy pH 6 (12,077 U/ml). W przypadku wielkości inokulum i czasu inkubacji optymalnymi parametrami zapewniającymi maksymalną aktywność lakazy były odpowiednio 5 krążków i 7 dni (odpowiednio 12,410 U/ml i 12,635 U/ml).

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