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Ogólne informacje o produktach pszczelich

Ogólne informacje o produktach pszczelich

Liliana P. Fernández / Maria Carolina Talio / Mariano Acosta

73,77 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786630175042
73,77 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Pszczoły wytwarzają jedną trzecią światowej produkcji żywności; oprócz zapylania, które wspomaga wzrost roślin, przenoszą pyłek między różnymi roślinami kwitnącymi, a tym samym odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu cyklu życia. Zanieczyszczenia mogą przedostawać się do surowców wykorzystywanych przez pszczoły do wytwarzania produktów pszczelich poprzez powietrze, wodę i glebę, dlatego też niezwykle ważne jest przeprowadzanie kontroli jakości tych produktów. Niniejsza książka omawia różne metody analityczne służące do monitorowania zawartości miedzi i ołowiu w próbkach pochodzenia pszczelego. Proponowane metody stanowią odpowiednią alternatywę do oznaczania i monitorowania wspomnianych metali, charakteryzującą się niskimi kosztami operacyjnymi, prostotą obsługi aparatury oraz wykorzystaniem rozpuszczalników, które nie zanieczyszczają środowiska.

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