Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
W niniejszym badaniu oceniono produkcję Pleurotus ostreatus przy użyciu odpadów kawowych jako alternatywy dla waloryzacji agroekologicznej w społeczności Shucush w stanie Amazonas. Wybrano trzy pozostałości pochodzące z cyklu produkcji kawy: miazgę, łuskę i konchę, z których utworzono 16 kombinacji substratów w różnych proporcjach. Projekt eksperymentalny był całkowicie randomizowany i obejmował 48 jednostek doświadczalnych. Plon i wczesność P. ostreatus analizowano dla każdego preparatu. Wyniki wykazały znaczące różnice (p < 0,0001) między preparatami. Formuła F03 (100% koncho) odnotowała najwyższy plon wynoszący 19,73% i umiarkowaną wczesność wynoszącą 17 dni. Kombinacja F08 (25% miazgi, 75% concho) wykazała optymalną równowagę między plonem (15,1%) a wczesnością (14 dni). Formuła F11 (25% miazgi, 50% łuski, 25% koncho) została odnotowana ze względu na szybką produkcję, osiągając 14,35% plonu w 15 dni. Zaobserwowano, że preparaty z wysokim udziałem koncho (75-100%) sprzyjały wzrostowi, podczas gdy wysokie proporcje miazgi i łuski hamowały produkcję.