Jailton Garcia Ramos / Vera Lucia Antunes de Lima / Vitor Manoel Bezerra da Silva
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Il frutto della passione è una delle colture frutticole più importanti dal punto di vista economico e sociale nella regione semiarida brasiliana. Nonostante sia una coltura adattata alle condizioni pedoclimatiche della regione semiarida brasiliana, la presenza di acqua salina è un fattore limitante per l’espansione della sua coltivazione. Pertanto, le tecnologie che minimizzano gli effetti deleteri dello stress salino sulla coltura sono estremamente importanti, come l’applicazione di perossido di idrogeno esogeno. In quest’ottica, lo scopo di questa ricerca è stato quello di valutare l’applicazione esogena di perossido di idrogeno come mitigatore dello stress salino per il frutto della passione aspro cv. BRS Rubi do Cerrado, coltivato in condizioni di diversa conducibilità elettrica dell’acqua di irrigazione e applicazione esogena di perossido di idrogeno.I contenuti di potassio e sodio nella foglia del frutto della passione sono più elevati con l’applicazione della concentrazione di perossido di idrogeno di 45 μM, mentre in termini di produzione e qualità post-raccolta, la concentrazione di 30 μM riduce gli effetti della salinità dell’acqua di irrigazione sul numero di frutti e sullo spessore della buccia, e la concentrazione di 45 μM favorisce una maggiore resa in polpa.
