Aseye Nutsukpui / Julian Kobina Bentil
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La commercialisation des produits agricoles est devenue une contrainte socio-économique importante pour les agriculteurs. Comme l’ont souligné Futrell et Shepherd, la production agricole est une activité importante, mais la commercialisation agricole l’est encore plus . La plupart des agriculteurs ne produisent que de petites quantités et ne peuvent les livrer qu’aux magasins locaux et les vendre sur les marchés villageois ou régionaux (Peter Robbins, 1999). Les négociants proposent des prix bas aux agriculteurs, en particulier pendant la saison des récoltes. Cela constitue un facteur décourageant, car la rentabilité d’une culture incite à augmenter la production et donc le rendement. D’après la littérature, les coopératives agricoles sont considérées comme un moyen d’augmenter la production et la productivité et d’améliorer les débouchés commerciaux de leurs membres agriculteurs. Cette recherche s’est donc avérée nécessaire pour déterminer lequel des deux groupes d’agriculteurs, les membres et les non-membres des coopératives de commercialisation, obtient le plus de revenus et, pendant la période d’existence de la coopérative, lequel bénéficie des opportunités de marché et des profits tirés de la vente de ses produits.
