Aseye Nutsukpui / Julian Kobina Bentil
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La commercializzazione dei prodotti agricoli è diventata un importante vincolo socioeconomico per gli agricoltori. Come affermano Futrell e Shepherd, la produzione agricola è un grande business, ma la commercializzazione dei prodotti agricoli lo è ancora di più. La maggior parte degli agricoltori produce solo piccole quantità e può consegnarle solo ai negozi locali e venderle nei mercati dei villaggi o dei distretti (Peter Robbins, 1999). I commercianti offrono prezzi bassi agli agricoltori, soprattutto durante la stagione del raccolto. Questo è un fattore scoraggiante, poiché la redditività di un raccolto è un incentivo ad aumentare la produzione e quindi la resa. Secondo la letteratura, le cooperative agricole sono state ritenute in grado di aumentare la produzione e la produttività e di migliorare le opportunità di commercializzazione dei propri membri agricoltori. Questa ricerca è stata quindi necessaria per scoprire quale dei due gruppi di agricoltori, i membri e i non membri delle cooperative di commercializzazione, ottiene maggiori entrate e, per il periodo di attività della cooperativa, quale gruppo gode di opportunità di mercato e profitti dalla vendita dei propri prodotti. L’obiettivo principale di questo studio è quello di scoprire se la costituzione di società cooperative di commercializzazione ha portato benefici ai membri agricoltori. I benefici qui si riferiscono al facile accesso ai mercati, ecc.
